■ メリット・良い評価の傾向
象印マホービンのオーブンレンジ「EVERINO（エブリノ）ES-GX26 / ES-GX26-BM / ES-GX26-WA」（総庫内容量26L / スレートブラック・ホワイト）は、「本当に毎日よく使う機能」に焦点を絞り、食材を浮かせて温めムラをなくす「うきレジ」、レンジからグリルへ自動で切り替える「芯までレジグリ」、そして冷めた揚げ物をサクサクに復活させる「揚げ物サクレジ」という3大独自機能を搭載した実力派オーブンレンジとして、多くの購入者から非常に高い評価を得ています。
最も高く評価されているのは、日々の食卓を劇的においしく便利にする「揚げ物サクレジ」と「うきレジ」の実用性です。スーパーのお惣菜やテイクアウトの冷めた天ぷら、コロッケ、唐揚げなどを温め直す際、通常の電子レンジでは衣がベチャつき、トースターでは中まで温まる前に表面が焦げてしまいがちですが、「サクレジ」はレンジ加熱で中をしっかり温めつつ、自動でグリル加熱に切り替えて衣の余分な油と水分を飛ばします。「買ってきたお惣菜の天ぷらやフライが、油っぽさが抜けて本当に揚げたてのようなサクサク食感に蘇る」「これがあるだけでお惣菜を食べる満足感が全く違う」と、日常使いでの感動の声が多数寄せられています。
また、食材を耐熱ガラスボウルに入れて庫内側面のレールに差し込み、底面から浮かせた状態で加熱する「うきレジ」も絶大な支持を集めています。下部からもマイクロ波が回り込むため、ボウルの底に溜まりがちな加熱ムラや煮崩れを防ぎ、全方位から均一に火が通ります。「下味をつけた肉や野菜を入れてボタンを押すだけで、煮崩れのない肉じゃがや本格パスタがボウル1つで完成する」「火を使わずに副菜やメインが作れるため、忙しい平日の夕食作りが格段に楽になった」と、共働き世帯や子育て家庭から高く評価されています。
さらに、レンジ加熱で素早く食材の芯まで火を通した後に自動でグリル加熱へ切り替えて香ばしい焼き目をつける「芯までレジグリ」により、生焼けになりやすいハンバーグやグラタン、照り焼きチキンなどが約13分前後でふっくらジューシーに仕上がります。日常の基本性能である冷凍ご飯やおかずの温めにおいても、瞬速センシング赤外線センサーにより「真ん中だけ冷たいといった温めムラがほとんどない」と好評です。付属の角皿が陶磁器（セラミック）製のため、レンジ・オーブン・グリルのすべての調理で皿を入れ替える手間がなく、油汚れもサッと丸洗いできる点や、運転音が非常に静かな点、マット調の上品なデザインも高く支持されています。
買い替え体験談としては、10年前の古いオーブンレンジや多機能スチームオーブンからの移行組から、「以前の高額スチーム機は給水タンクの手入れが面倒で結局使わなくなったが、エブリノは手入れが極めて簡単で、毎日使う機能が充実していて本当に使いやすい」と高い満足度の声が寄せられています。
■ デメリット・悪い評価の傾向
一方で、購入者や検討者の口コミからは、製品の仕様や使い勝手におけるいくつかの注意点も挙げられています。
まず挙げられるのが、トースト機能の焼き時間と裏返しの手間です。食パンを焼く際は両面自動焼きではなく、片面を焼いた後に手動で裏返す必要があり、焼き上がりまでに約9〜10分程度かかります。「朝の忙しい時間にトーストを素早く焼きたい場合は、単機能トースターを併用した方がスムーズ」という意見が見られます。
また、「うきレジ」で使用する付属の耐熱ガラスボウルに関する取り扱いにも留意が必要です。しっかりとした厚みのあるガラスボウルであるためやや重量があり、庫内側面のレールへ差し込む動作に最初の数回は慣れが必要と感じるユーザーがいます。
さらに、本機は角皿スチームや給水タンク式の過熱水蒸気機能は搭載していません。本格的なスチーム蒸し料理や過熱水蒸気による脱油調理を主目的とする人には、スチームオーブンレンジとの比較が必要となります。
■ 総合的な評価（どんな人におすすめか）
象印 EVERINO ES-GX26は、揚げ物をサクサクに再生する「揚げ物サクレジ」、ボウル1つで煮物やパスタができる「うきレジ」、短時間でジューシーに焼き上げる「芯までレジグリ」、温めムラを防ぐ「赤外線センサー」、そして手入れが簡単な「セラミック製角皿」を、実売4万円台の手頃な価格帯に凝縮した、非常に完成度の高い26Lオーブンレンジです。
本機をおすすめできるのは、スーパーのお惣菜やお弁当、冷凍ご飯を美味しく温め直したい人や、ボウルひとつで手軽に時短料理を作りたい共働き・子育て世帯です。また、高価なスチームオーブンの給水タンク手入れや複雑なメニュー操作に煩わしさを感じており、シンプルで本当に役立つ実用機能とお手入れのしやすさを求める人にも最適です。キッチンに美しく調和するマットで洗練されたデザイン家電を選びたい人に向いています。
一方で、トーストを毎朝短時間で自動両面焼きしたい人や、水タンクを使った本格的な過熱水蒸気・スチーム料理を最重要視する人には専用機やスチーム上位機種との比較が推奨されます。日々の調理ストレスを確実に減らし、毎日の食事を手軽においしくランクアップさせてくれる、非常にコストパフォーマンスと実用性に優れた一台と言えます。
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