■ メリット・良い評価の傾向
象印マホービンのオーブンレンジ「EVERINO（エブリノ）ES-JA23 / ES-JA23-BM / ES-JA23-WA」（総庫内容量23L / スレートブラック・ホワイト）は、日本の住環境や少人数世帯のニーズに合わせて開発された奥行38.5cm（本体39.8cm）のコンパクト設計に、食材を浮かせて温めムラをなくす「うきレジ」、レンジからグリルへ自動で切り替える「芯までレジグリ」、そして冷めたお惣菜をサクサクに復活させる「揚げ物サクレジ」というエブリノの3大独自機能を凝縮した実力派オーブンレンジとして、多くの購入者から非常に高い評価を得ています。
最も高く評価されているのは、限られたキッチンスペースにすっきり収まる「コンパクトな本体サイズ」と、エブリノ独自の高い調理機能の両立です。一般的な奥行き45cmのキッチンボードやカップボードに置いても前面がせり出さず、横幅も47.8cmとスリムに設計されているため、「狭いキッチンでも圧迫感がなく、食器棚のスペースを有効活用できる」「26Lモデル（ES-GX26等）では設置場所が厳しかったが、23LのES-JA23なら理想通りにきれいに収まった」と、一人暮らしから2〜3人暮らしの世帯から絶大な支持を集めています。
日々の食卓を劇的においしく便利にする「揚げ物サクレジ」と「うきレジ」の実用性においても絶大な支持が寄せられています。スーパーのお惣菜やテイクアウトの冷めた天ぷら、コロッケ、唐揚げなどを温め直す際、「サクレジ」を使えばレンジ加熱で中をしっかり温めつつ、自動でグリル加熱に切り替えて衣の余分な油と水分を飛ばします。「買ってきたお惣菜の天ぷらやフライが、油っぽさが抜けて本当に揚げたてのようなサクサク食感に蘇る」「電子レンジ特有の衣のベチャつきが一切なく、お惣菜を食べる楽しみが増えた」と、日常使いでの満足度が極めて高いです。
また、付属の耐熱ガラスボウルを角皿のレールに差し込み、浮かせて加熱する「うきレジ」も大好評です。下部からもマイクロ波が回り込むため、ボウルの底に溜まりがちな加熱ムラや煮崩れを防ぎ、全方位から均一に火が通ります。「下味をつけた肉や野菜を入れてボタンを押すだけで、煮崩れのない肉じゃがや本格パスタがボウル1つで完成する」「火を使わずに副菜やメインが作れるため、平日の夕食作りが格段に楽になった」と、忙しい共働き世帯や単身者から高く評価されています。
さらに、レンジ加熱で食材の芯まで素早く熱を通した後に自動でグリル加熱へ切り替えて香ばしい焼き目をつける「芯までレジグリ」により、生焼けになりやすいハンバーグやグラタン、照り焼きチキンなどが約13分前後でふっくらジューシーに仕上がります。日常の基本性能である冷凍ご飯やお弁当の温めにおいても、瞬速センシング赤外線センサーにより「真ん中だけ冷たいといった温めムラがほとんどない」と好評です。付属の角皿が陶磁器（セラミック）製のため、レンジ・オーブン・グリルのすべての調理で皿を入れ替える手間がなく、油汚れもサッと丸洗いできる点や、運転音が非常に静かな点、本体底面にすっきり収納できる引き出し型メニューボード、マット調の上品なデザインも高く支持されています。
買い替え体験談としては、10年前の古い電子レンジや単機能レンジからの移行組から、「温めムラがなくなり、日々の料理の手間が大幅に減った」「コンパクトなのに機能が本当に実用的で、象印を選んで大正解だった」という声が多数寄せられています。
■ デメリット・悪い評価の傾向
一方で、購入者や検討者の口コミからは、23Lコンパクトモデルならではの仕様や使い勝手におけるいくつかの注意点も挙げられています。
まず挙げられるのが、トースト機能の焼き時間と裏返しの手間です。食パンを焼く際は両面自動焼きではなく、片面を焼いた後に手動で裏返す必要があり、焼き上がりまでに約9分程度かかります。「朝の忙しい時間にトーストを素早く両面こんがり焼きたい場合は、単機能トースターを併用した方がスムーズ」という意見が見られます。
また、「うきレジ」で使用する付属の耐熱ガラスボウルに関する取り扱いにも留意が必要です。しっかりとした厚みのあるガラスボウルであるためやや重量があり、角皿のレールへ差し込む動作に最初の数回は慣れが必要と感じるユーザーがいます。
さらに、総庫内容量が23L（間口約39cm）のコンパクト設計であるため、大皿料理やピザ、大量の作り置きおかずを一度に調理するには容量に限りがあります。4人以上のファミリー層や、お菓子・パンを2段で一度に大量に焼きたい人には、26L（ES-GX26）や30L（ES-LA30）の上位モデルとの比較が推奨されます。また、本機は給水タンク式の過熱水蒸気スチーム機能は搭載していません。
■ 総合的な評価（どんな人におすすめか）
象印 EVERINO ES-JA23は、奥行45cmの棚にきれいに収まる「23Lコンパクト設計」、揚げ物をサクサクに再生する「揚げ物サクレジ」、ボウル1つで煮物やパスタができる「うきレジ」、短時間でジューシーに焼き上げる「芯までレジグリ」、温めムラを防ぐ「赤外線センサー」、そして手入れが簡単な「セラミック製角皿」を、実売3万円台後半〜4万円前後の手頃な価格帯に凝縮した、非常に完成度の高い23Lオーブンレンジです。
本機をおすすめできるのは、一人暮らし、二人暮らし、または3人前後のご家庭で、キッチンのスペースを圧迫せずに高機能なオーブンレンジを設置したい人です。また、スーパーのお惣菜やお弁当、冷凍ご飯を日常的においしく温め直したい人や、ボウルひとつで手軽に時短料理を作りたい共働き世帯・単身者にも最適です。過剰なスチーム機能や複雑なメニュー操作を避け、本当に毎日使う機能が充実した実用派のスタイリッシュ家電を手頃な予算で手に入れたい人に向いています。
一方で、トーストを毎朝短時間で自動両面焼きしたい人や、パンやお菓子を2段で一度に大量に焼きたい人、水タンクを使った本格的なスチーム蒸し料理を最重要視する人には専用機や上位スチームモデルとの比較が推奨されます。日々の調理ストレスを確実に減らし、限られたキッチンスペースで毎日の食事を手軽においしくランクアップさせてくれる、非常にコストパフォーマンスと実用性に優れた一台と言えます。
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